Skreddersydd

IK-Mat system tilpasset den enkelte bedrift, bransjekrav og individuelle behov. Systemet passer til både små og store virksomheter.

Alt på ett sted

Alle dokumenter, rutiner og retningslinjer samles under ett system og vil være tilgjengelig til enhver tid. Ved tilsynsbesøk kan du med få tastetrykk vise Mattilsynet akkurat den informasjonen de ønsker å se.

Brukervennlig

Systemet er selvforklarende og enkelt å bruke. Ved hjelp av et nettbrett, mobil eller PC utføres alle dine daglige kontroller og gjøremål.

Skreddersydd

IK-Mat system tilpasset den enkelte bedrift, bransjekrav og individuelle behov. Systemet passer til både små og store virksomheter.

Alt på ett sted

Alle dokumenter, rutiner og retningslinjer samles under ett system – og er tilgjengelig til enhver tid. Ved tilsynsbesøk kan du med få tastetrykk vise Mattilsynet akkurat den informasjonen de ønsker å se.

Brukervennlig

Systemet er selvforklarende og enkelt å bruke. Ved hjelp av et nettbrett, mobil eller PC utføres alle dine daglige kontroller og gjøremål.

Tilpasset din bedrift


IK-Mat system tilpasset den enkelte bedrift, bransjekrav og individuelle behov. Systemet passer til både små og store virksomheter.

Brukervennlig


Systemet er selvforklarende og enkelt å bruke. Ved hjelp av et nettbrett, mobil eller PC utføres alle dine daglige kontroller og gjøremål.

Alt på ett sted


Alle dokumenter og informasjon lagres i systemet og er tilgjengelig til enhver tid. Ved tilsynsbesøk kan du med få tastetrykk vise Mattilsynet akkurat den informasjonen de ønsker å se.

Fordeler


  • Internkontroll tilpasset din bedrift
  • Enkle registreringer
  • Oversikt over hvilke krav som gjelder for din bedrift
  • Rutiner som sikrer overholdelse av kravene
  • Reduserer risiko for farer
  • Rutiner for renhold og hygiene
  • Oppdatering ved endring i forskrifter og regelverk
  • Oversikt over kunder og leverandører
  • Oversikt fra tidligere kontroller
  • Rutiner for opplæring

Et enkelt IK-Mat system som oppfyller myndighetens krav

Fordeler


  • Internkontroll tilpasset din bedrift
  • Enkle registreringer
  • Oversikt over hvilke krav som gjelder for din bedrift
  • Rutiner som sikrer overholdelse av kravene
  • Reduserer risiko for farer
  • Rutiner for renhold og hygiene
  • Oppdatering ved endring i forskrifter og regelverk
  • Oversikt over kunder og leverandører
  • Oversikt fra tidligere kontroller
  • Rutiner for opplæring

Fordeler


Et enkelt IK-Mat system som oppfyller myndighetens krav

  • Internkontroll tilpasset din bedrift
  • Enkle registreringer
  • Oversikt over hvilke krav som gjelder for din bedrift
  • Rutiner som sikrer overholdelse av kravene
  • Reduserer risiko for farer
  • Rutiner for renhold og hygiene
  • Oppdatering ved endring i forskrifter og regelverk
  • Oversikt over kunder og leverandører
  • Oversikt fra tidligere kontroller
  • Rutiner for opplæring

Systemets funksjoner


  • Risikoanalyse (HACCP)
  • IK-Mat rutiner
  • Beredskapsplan
  • Revisjoner
  • Skadedyr
  • Hygiene og renholdskontroll
  • Avviksregistrering
  • Aktivitetsplan
  • Revisjoner og tilsyn
  • Kompetanse
  • Ansvar og myndighet
  • Referater

Systemets funksjoner


  • Risikoanalyse (HACCP)
  • IK-Mat rutiner
  • Beredskapsplan
  • Revisjoner
  • Skadedyr
  • Hygiene og renholdskontroll
  • Avviksregistrering
  • Aktivitetsplan
  • Revisjoner og tilsyn
  • Kompetanse
  • Ansvar og myndighet
  • Referater

Systemets funksjoner


  • Risikoanalyse (HACCP)
  • IK-Mat rutiner
  • Beredskapsplan
  • Revisjoner
  • Skadedyr
  • Hygiene og renholdskontroll
  • Avviksregistrering
  • Aktivitetsplan
  • Revisjoner og tilsyn
  • Kompetanse
  • Ansvar og myndighet
  • Referater

IK-Mat system

med HACCP

HACCP tilpasset din bedrift

Vi bistår med tilpasning, opplæring og veiledning underveis for å sikre en hensiktsmessig implementering av HACCP – og at systemet blir forstått og fungerer i praksis.

Enkle registreringer

Registreringer utføres direkte i systemet, hvor du blir veiledet trinn-for-trinn gjennom hele prosessen. Bilder kan enkelt legges inn, feks rett fra smarttelefon. 


Hva er HACCP?

HACCP er en metode for risikohåndtering og fareanalyse og er et sentralt krav for alle bedrifter i matindustrien. Metoden er utviklet for å identifisere og forebygge farer som kan oppstå ved håndtering av mat, slik at ingen blir syke av å spise den.

Fremgangsmåten bidrar til redusert risiko, jevnere kvalitet, og kan i tillegg fremme handel ved synliggjøring av trygge bedriftprosesser. 

HACCP's 7 prinsipper

  1. Utføre risikoanalyser av biologiske, kjemiske og fysiske risikoområder. 
  2. Identifisere kritiske styringspunkter.
  3. Fastsette kritiske grenser for hvert styringspunkt.
  4. Etablere et system for overvåking av styringspunktene.
  5. Utarbeide korrigerende tiltak.
  6. Etablere prosedyrer for kontroll for å sikre at systemet fungerer som det skal.
  7. Utarbeide dokumentasjon og registreringer.


IK-Mat system med

HACCP analyse

Tilpasset din bedrift

Vi bistår med tilpasning, opplæring og veiledning underveis for å sikre en hensiktsmessig implementering av HACCP – og at systemet blir forstått og fungerer i praksis.

Enkle registreringer

Registreringer utføres direkte i systemet, hvor du blir veiledet trinn-for-trinn gjennom hele prosessen. Bilder kan enkelt legges inn, feks rett fra smarttelefon. 

Hva er HACCP?

HACCP er en metode for risikohåndtering og fareanalyse og er et sentralt krav for alle bedrifter i matindustrien. Metoden er utviklet for å identifisere og forebygge farer som kan oppstå ved håndtering av mat, slik at ingen blir syke av å spise den.

Fremgangsmåten bidrar til redusert risiko, jevnere kvalitet, og kan i tillegg fremme handel ved synliggjøring av trygge bedriftprosesser. 

HACCP's 7 prinsipper

  1. Utføre risikoanalyser av biologiske, kjemiske og fysiske risikoområder. 
  2. Identifisere kritiske styringspunkter.
  3. Fastsette kritiske grenser for hvert styringspunkt.
  4. Etablere et system for overvåking av styringspunktene.
  5. Utarbeide korrigerende tiltak.
  6. Etablere prosedyrer for kontroll for å sikre at systemet fungerer som det skal.
  7. Utarbeide dokumentasjon og registreringer.

IK-Mat system med HACCP

Tilpasset din bedrift

Vi bistår med tilpasning, opplæring og veiledning underveis for å sikre en hensiktsmessig implementering av HACCP – og at systemet blir forstått og fungerer i praksis.

Enkle registreringer

Registreringer utføres direkte i systemet, hvor du blir veiledet trinn-for-trinn gjennom hele prosessen. Bilder kan enkelt legges inn, feks rett fra smarttelefon. 

Hva er HACCP?

HACCP er en metode for risikohåndtering og fareanalyse og er et sentralt krav for alle bedrifter i matindustrien. Metoden er utviklet for å identifisere og forebygge farer som kan oppstå ved håndtering av mat, slik at ingen blir syke av å spise den.

Fremgangsmåten bidrar til redusert risiko, jevnere kvalitet, og kan i tillegg fremme handel ved synliggjøring av trygge bedriftprosesser. 

HACCP's 7 prinsipper:

  1. Utføre risikoanalyser av biologiske, kjemiske og fysiske risikoområder. 
  2. Identifisere kritiske styringspunkter.
  3. Fastsette kritiske grenser for hvert styringspunkt.
  4. Etablere et system for overvåking av styringspunktene.
  5. Utarbeide korrigerende tiltak.
  6. Etablere prosedyrer for kontroll for å sikre at systemet fungerer som det skal.
  7. Utarbeide dokumentasjon og registreringer.

Få tilbud på IK-Mat

Legg igjen kontaktinfo nedenfor, så kontakter vi deg snarlig.

    Ved å klikke på 'Send' samtykker du til at ISO-Piloten behandler personopplysninger om deg for å håndtere forespørselen. Personopplysningene som behandles omfatter feltene i påmeldingsskjemaet, slik at ISO-Piloten skal kunne registrere og følge opp din henvendelse.

    Få tilbud på IK-Mat

    Legg igjen kontaktinfo nedenfor, så hører du fra oss snarlig

      Ved å klikke på 'Send' samtykker du til at ISO-Piloten behandler personopplysninger om deg for å håndtere forespørselen. Personopplysningene som behandles omfatter feltene i påmeldingsskjemaet, slik at ISO-Piloten skal kunne registrere og følge opp din henvendelse.

      Få tilbud på IK-Mat system

      Legg igjen kontaktinfo nedenfor, så hører du fra oss snarlig

        Ved å klikke på 'Send' samtykker du til at ISO-Piloten behandler personopplysninger om deg for å håndtere forespørselen. Personopplysningene som behandles omfatter feltene i påmeldingsskjemaet, slik at ISO-Piloten skal kunne registrere og følge opp din henvendelse.